青年返鄉創業在這幾年，似乎是個非常流行的詞彙，在北部或許是因為工作機會較多，反而較少遇見，不過往中南部走，特別是在相較於城市的鄉鎮巷弄裡，各行各業都能看見一點身影，在某次的機會下，跟著朋友走訪了嘉義，一個熟悉卻又陌生的縣市，打破了我只有雞肉飯的印象，原來在嘉義市區的巷弄裡，不亞於台北市東區小店的情調風格，也可以很優雅文青。

悠閒的午後跟著三兩好友來場下午茶的約會，聊天談心對於現在的女孩來說，是再美好不過的閨蜜行程。前陣子才在台北西南誠品盛大開幕的「Engolili．英格莉莉」主打最經典的英倫風格下午茶餐點，蓄勢待發準備帶給市場一顆震撼彈。下午茶的形式在台灣有非常多的選擇，即便身為男性的我也吃過不少種類，而Engolili．英格莉莉的下午茶也算是其中滿有特色的一款。

台灣的下午茶，繼鬆餅之後似乎吹起一陣舒芙蕾的流行，有別於鬆餅的扎實口感，舒芙蕾更重視的是整體的潤滑彈性與香氣，對我而言，只要鬆餅表皮烤得好，不至於太乾配上其他甜點都不會難吃到哪去，不過舒芙蕾為了維持本身的布丁口感與彈性，只要麵粉材料、調味甚至是麵體熟成的程度只要失敗一樣，似乎就很難成為一個被吃起來認為是「好吃」的舒芙蕾。

在網路上早已爆紅的私藏下午茶，香格里拉台北遠東國際大飯店的馬可波羅酒廊，二月底期間限定推出了草莓甜點高塔，精巧繽紛的各色甜點配上38樓絕美景色，相信只要來上一份，無論多麽憂鬱的心情都能一掃而空。 (▲圖/甜點塔上的每一個精緻小點都有草莓的元素，粉紅色系讓許多少女為之瘋狂。） 香格里拉台北遠東國際大飯店38樓馬可波羅酒廊，二月底前限定推出的草莓甜點高塔「草莓戀曲101」，整體造型的設計概念是以台北1...

悠閒的下午約三兩個姐妹咖啡廳裡待上一個下午，想必是許多女孩或上班族最愛的行程之一，說到咖啡廳台北市雖然滿街巷弄皆是，若還記得在電視畫面中，看見日本名店如同雲朵柔軟綿柔的舒芙蕾，入口的瞬間幸福綿滑的口感，不要懷疑，就在今年10月開幕位於板橋大遠百的多莉咖啡廳，不只是好吃的舒芙蕾鬆餅，更有各式的特色熱刨起司系列餐點，都各個讓人驚艷！ (圖／波隆納番茄肉醬麵，上頭的雞腿排既入味又少得鮮嫩多汁。) 位於板...

在繁華的台北街頭如果想找一間咖啡廳歇歇腳想必絕非件難事，不過在這樣的一級戰區中，店家如果沒有些與眾不同的特色，想必也很難長久駐足。位於國父紀念館二號出口附近的Toast Chat，如果是身為貓奴的你，想必對這間咖啡廳的名字有些耳聞，然而之所以要推薦這間餐廳絕非只有那幾隻看店的可愛貓咪，美食、環境加上不限時的友善環境，絕對是間值得納入私人口袋名單的絕佳好店。 (圖／Toast Chat店內以工業風格...