下午茶

嘉義,美食|一杯紅茶佐法式甜點 infusion 帶妳「漫步」夢幻巴黎街頭

嘉義,美食|一杯紅茶佐法式甜點 infusion 帶妳「漫步」夢幻巴黎街頭
青年返鄉創業在這幾年,似乎是個非常流行的詞彙,在北部或許是因為工作機會較多,反而較少遇見,不過往中南部走,特別是在相較於城市的鄉鎮巷弄裡,各行各業都能看見一點身影,在某次的機會下,跟著朋友走訪了嘉義,一個熟悉卻又陌生的縣市,打破了我只有雞肉飯的印象,原來在嘉義市區的巷弄裡,不亞於台北市東區小店的情調風格,也可以很優雅文青。

台北|一同品嚐午後輕時光 Engolili 英格莉莉的專屬英式美味

台北|一同品嚐午後輕時光   Engolili 英格莉莉的專屬英式美味
悠閒的午後跟著三兩好友來場下午茶的約會,聊天談心對於現在的女孩來說,是再美好不過的閨蜜行程。前陣子才在台北西南誠品盛大開幕的「Engolili.英格莉莉」主打最經典的英倫風格下午茶餐點,蓄勢待發準備帶給市場一顆震撼彈。下午茶的形式在台灣有非常多的選擇,即便身為男性的我也吃過不少種類,而Engolili.英格莉莉的下午茶也算是其中滿有特色的一款。

桃園|舌尖上的輕盈口感 Nuage クラウド雲朵鬆餅

桃園|舌尖上的輕盈口感  Nuage クラウド雲朵鬆餅
台灣的下午茶,繼鬆餅之後似乎吹起一陣舒芙蕾的流行,有別於鬆餅的扎實口感,舒芙蕾更重視的是整體的潤滑彈性與香氣,對我而言,只要鬆餅表皮烤得好,不至於太乾配上其他甜點都不會難吃到哪去,不過舒芙蕾為了維持本身的布丁口感與彈性,只要麵粉材料、調味甚至是麵體熟成的程度只要失敗一樣,似乎就很難成為一個被吃起來認為是「好吃」的舒芙蕾。

台北|遠東國際大飯店馬可波羅酒廊 季節限定草莓甜點高塔

台北|遠東國際大飯店馬可波羅酒廊 季節限定草莓甜點高塔
在網路上早已爆紅的私藏下午茶,香格里拉台北遠東國際大飯店的馬可波羅酒廊,二月底期間限定推出了草莓甜點高塔,精巧繽紛的各色甜點配上38樓絕美景色,相信只要來上一份,無論多麽憂鬱的心情都能一掃而空。 (▲圖/甜點塔上的每一個精緻小點都有草莓的元素,粉紅色系讓許多少女為之瘋狂。) 香格里拉台北遠東國際大飯店38樓馬可波羅酒廊,二月底前限定推出的草莓甜點高塔「草莓戀曲101」,整體造型的設計概念是以台北1...

台北|超美味熱刨起司堡、舒芙蕾!板橋大遠百多莉咖啡廳限定美食

台北|超美味熱刨起司堡、舒芙蕾!板橋大遠百多莉咖啡廳限定美食
悠閒的下午約三兩個姐妹咖啡廳裡待上一個下午,想必是許多女孩或上班族最愛的行程之一,說到咖啡廳台北市雖然滿街巷弄皆是,若還記得在電視畫面中,看見日本名店如同雲朵柔軟綿柔的舒芙蕾,入口的瞬間幸福綿滑的口感,不要懷疑,就在今年10月開幕位於板橋大遠百的多莉咖啡廳,不只是好吃的舒芙蕾鬆餅,更有各式的特色熱刨起司系列餐點,都各個讓人驚艷! (圖/波隆納番茄肉醬麵,上頭的雞腿排既入味又少得鮮嫩多汁。) 位於板...

台北|Toast Chat用餐不限時 貓奴必訪超療癒Cafe

台北|Toast Chat用餐不限時 貓奴必訪超療癒Cafe
在繁華的台北街頭如果想找一間咖啡廳歇歇腳想必絕非件難事,不過在這樣的一級戰區中,店家如果沒有些與眾不同的特色,想必也很難長久駐足。位於國父紀念館二號出口附近的Toast Chat,如果是身為貓奴的你,想必對這間咖啡廳的名字有些耳聞,然而之所以要推薦這間餐廳絕非只有那幾隻看店的可愛貓咪,美食、環境加上不限時的友善環境,絕對是間值得納入私人口袋名單的絕佳好店。 (圖/Toast Chat店內以工業風格...