提到韓國的代表性食物除了泡菜之外，我想絕非人蔘莫屬，「高麗人蔘」的名號享譽全球其實要歸功於韓國得天獨厚的氣候與地理位置，北緯30到48度間最適宜生長位置加上對於環境適應極其困難的特性，能以「高麗」命名似乎也就不足為奇，然而到韓國當然也絕對不能夠錯過，位於首爾仁寺洞小巷子裡的皇后人蔘雞湯，那濃郁香醇的乳黃色湯頭，要是此生沒有嚐過一回，絕對有枉此生！ (▲圖／在景福宮站附近的皇后名家一樓"皇后"的招牌...