一年之中三節之一的中秋節，身為華人總是對這個節日有種特殊的文化情懷，特別在台灣。除了吃柚子賞月，中秋節在台灣人心目中有的共同默契當然是烤肉。駐足在月光透徹的夜晚，與三五好友翻攪著烤盤上的食材把酒言歡，在這樣的節日裡，十方街道傳出的陣陣烤肉香，不僅僅是大家的共同的美好記憶，更是讓人與人之間關係更加緊密。

經過一整天工作的疲憊，下班後的休閒時光就顯得格外珍貴，特別是三五好友難得的小聚，在寧靜的夜色下交換著生活也將彼此的友情升溫。朋友小聚的好去處，我特別鍾愛於居酒屋，對我來說，甚至變成生活不可或缺的一部分，昏黃的燈光加上瀰漫在四周的輕鬆氛圍，高舉著啤酒「乾啦！」，接著一口口的串燒，彼此談笑風生，所謂的享受也不過如此。

到韓國旅遊，除了買不完的東西跟看不完的風景，最棒的莫過於是各種美味的韓式料理，在韓國的國民美食中，韓式烤肉肯定是榜上有名，其中的黑豬肉更是箇中絕品，特別是濟州島上的黑豬肉，肉質與油脂交織出的獨特香氣更是遠近馳名，如果來濟州島旅遊，可別忘了要來嚐嚐這難得的美味。 濟州島的黑豬肉之所以好吃，最主要的原因還是在於得天獨厚的環境，漢拏山下飼養的黑豬，在好山好水的環境下生長，造就了這完美的肉質，據當地人說比...