已經在台灣流行一陣子的防彈咖啡，相信大家都略有耳聞，有些許研究的人肯定了解，所謂的「防彈咖啡」其實指的是黑咖啡加上一定比例奶油與椰子油的一種飲品，因為特殊的口感與營養等因素從美國流行，進而開始在世界各地發酵的一種流行飲料。