春雞

首爾|入味嫩雞搭寬冬粉 來自慶尚北道的安東燉雞안동찜닭

首爾|入味嫩雞搭寬冬粉  來自慶尚北道的安東燉雞안동찜닭
韓國的美食口味辣的佔多數,吃多了重口味想來點清爽的緩緩胃,上次曾經介紹過一家位於明洞,頗受日本人歡迎的「味加本韓式粥品」,如果不想吃粥想吃點下飯的餐點,安東燉雞안동찜닭或許會一個不錯的選擇。 (圖/黑色的招牌加上安東兩個漢字,非常好認。) 安東燉雞據說當初是由慶尚北道的安東市所研發的料理,跟其他同類型的韓國燉雞料理類似,除了以醬油為主的醬汁燉煮過的雞肉以外,通常還會加入許多蔬菜以及冬粉或起司等等,...