美食

品味,美食|香港皇玥伴手禮 米其林蝴蝶酥、唐果子12種口味匠心推薦

品味,美食|香港皇玥伴手禮 米其林蝴蝶酥、唐果子12種口味匠心推薦
在台灣早就頗有知名度的香港皇玥,最讓我印象深刻的就是這兩年間非常流行的「奶黃」月餅,一口咬下,香濃的奶黃餡從牛油皮傾瀉而出,徹底打破我以往對月餅味覺的既定印象,今年更在這樣的基礎之上,再推出另一系列的新作,蝴蝶酥、唐果子、蛋捲…系列產品,原先的奶皇月餅就已經夠驚為天人,所以新產品的推出讓我抱持著非常大的期待。

桃園|簡單卻不平凡的美味咖哩 「眼鏡女孩」的餐車小店

桃園|簡單卻不平凡的美味咖哩 「眼鏡女孩」的餐車小店
想在桃園找美食,近幾年似乎已經沒有那麼困難,以前只會在特定區域出現的文青小店,在桃園似乎也有越來越多的趨勢。就拿我家附近來說,桃園龜山的後街一直是我從小覓食的好地方,基本的飲食需求當然不在話下,不過真正會想讓我這個「當地人」拿出來推薦的美食,近一年來剛開的一家文青小店「眼鏡女孩」或許會是我名單中的第一個選擇。

品味|宅配到府!在家也能體驗的頂級中秋烤肉 「原燒」中秋烤肉懶人包

品味|宅配到府!在家也能體驗的頂級中秋烤肉 「原燒」中秋烤肉懶人包
一年之中三節之一的中秋節,身為華人總是對這個節日有種特殊的文化情懷,特別在台灣。除了吃柚子賞月,中秋節在台灣人心目中有的共同默契當然是烤肉。駐足在月光透徹的夜晚,與三五好友翻攪著烤盤上的食材把酒言歡,在這樣的節日裡,十方街道傳出的陣陣烤肉香,不僅僅是大家的共同的美好記憶,更是讓人與人之間關係更加緊密。

台北|鮮嫩細緻好多汁 松菸必吃雞享屋回味烤雞美味

台北|鮮嫩細緻好多汁  松菸必吃雞享屋回味烤雞美味
吃烤雞的風潮,依照我30出頭歲的年紀,印象中最深刻的當然是曾經家喻戶曉的烤雞連鎖店「香雞城」,廣告中撕開雞腿肉滲出肉汁、香氣四溢的模樣,光是想到就讓人忍不住意圖不斷噴出的口水,現如今烤雞的老店雖然重新復活開張,但過了幾十年那種兒時記憶中的美味卻好像總是還差那麼一點,不過在某次的巧合下卻意外吃到那熟悉的味道。

台北|免出國就能吃到的道地星級美味 新加坡最佳亞洲餐廳 PUTIEN 莆田

台北|免出國就能吃到的道地星級美味 新加坡最佳亞洲餐廳 PUTIEN 莆田
大家對於新加坡美食的第一印象,莫過於是有著充滿南洋風情的異國料理天堂,因為位居地理位置的因素,新加坡的料理受到多民族的影響,融合交流以後呈現非常多元的樣貌,也因為這樣的條件汲取了不同文化的料理精髓,呈現出最頂級的味覺感受,讓新加坡有著亞洲美食之都的美譽。

台北|一同品嚐午後輕時光 Engolili 英格莉莉的專屬英式美味

台北|一同品嚐午後輕時光   Engolili 英格莉莉的專屬英式美味
悠閒的午後跟著三兩好友來場下午茶的約會,聊天談心對於現在的女孩來說,是再美好不過的閨蜜行程。前陣子才在台北西南誠品盛大開幕的「Engolili.英格莉莉」主打最經典的英倫風格下午茶餐點,蓄勢待發準備帶給市場一顆震撼彈。下午茶的形式在台灣有非常多的選擇,即便身為男性的我也吃過不少種類,而Engolili.英格莉莉的下午茶也算是其中滿有特色的一款。

台北|享受恬靜一隅的私廚料理 桂香-私宅 Flower No’5 RSVP

台北|享受恬靜一隅的私廚料理  桂香-私宅 Flower No’5 RSVP
還記得從前在讀書時期,曾唸過一篇文章《桃花源記》,文章中描述著一名漁夫偶然間闖入一個世外桃源的一連串奇遇,原以為這樣的情節只存在於借古諷今的故事情節中,但沒想到在熙來人往的台北市街頭,一個不起眼的巷弄轉角,一扇深宅大門的背後,竟然隱藏著如同此秘境般地的私宅餐廳。

桃園|巷弄間的日式文青小店 日和 . まいにち的幸福手作飯糰

桃園|巷弄間的日式文青小店 日和 . まいにち的幸福手作飯糰
在台北工作久了,對台北一切的熟悉,也逐漸消長身為桃園人的在地感,十年後回到桃園,發現桃園的巷弄間也出現了許多的小店與餐廳,特色於質感甚至也不輸台北,就像是前幾天心血來潮去拜訪的一家文青日式小店,店裡的木質的桌椅到盞盞黃光,光是站在門口就讓我覺得很對味。

新北|老饕級私藏頂級美味 「只賣最好的」京澤鍋物

新北|老饕級私藏頂級美味  「只賣最好的」京澤鍋物
火鍋對於台灣人而言,在心目中的地位,早已經跟國民美食的牛肉麵、滷肉飯不相上下,從大街小巷裡各種類型的火鍋店就不難看得出端倪,不過說實在的,在冷冷的天裡看見鍋裡不斷冒出縷縷白煙與香氣的火鍋店,想像鍋中翻騰的各種食材,應該也無人能夠抵擋得這樣的誘惑。火鍋店的挑選,有人偏好平價鍋物,不過對我來說,更重視的是店家對於自家料理的執著以及食材的用心,畢竟我希望從中獲得的不只是飽足感,而是對食物的享受。